Diététique gourmande - Les thermes marins de Saint-Malo PDF

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Lumière envoûtante, air iodé et embruns vivifiants... Nous voilà aux portes de la cité corsaire, aux Thermes Marins de Saint-Malo. L'ouvrage nous invite à découvrir la magie de cet écrin intemporel où se conjuguent thalassothérapie et diététique gourmande. Au restaurant La Verrière, le carpaccio de noix de Saint-Jacques. le suprême de turbot poêlé. le blanc-manger coco aux éclats de chocolat... comptent parmi les trente-deux recettes signées Patrice Dugué. Chef cuisinier, et Pascal Pochon. Chef pâtissier. Aussi légères que savoureuses. elles sont autant d'invitations à la rêverie et au bien-être...

INFORMATION

TAILLE DU FICHIER 5,38 MB
AUTEUR Anne Ducrocq
DATE DE PUBLICATION 2016-May-19

Dietetique Gourmande. Les Thermes Marins De Saint-Malo

Les Thermes Marins de Saint-Malo : dans une atmosphère unique, thalassothérapie et diététique s'accordent pour le bien-être de chacun. Au restaurant La Verrière, Patrice Dugué et Pascal Pochon proposent une cuisine gourmande et légère. Leurs assiettes, réalisées avec des produits frais et de saison, sont savoureuses : entrées, plats, desserts, ce sont 30 recettes gourmandes qu'ils ...

Recettes diététiques - Thermes Marins de Saint-Malo

Nous voilà aux portes de la cité corsaire, aux Thermes Marins de Saint-Malo. L'ouvrage nous invite à découvrir la magie de cet écrin intemporel où se conjuguent thalassothérapie et diététique gourmande. Au restaurant La Verrière, le carpaccio de noix de Saint-Jacques. le suprême de turbot poêlé. le blanc-manger coco aux éclats de chocolat... comptent parmi les trente-deux ...

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