Chili, pays de vins et de montagnes PDF

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Les vins chiliens sont sur nos tables depuis les années 1990. Grâce à quelle alchimie ? Chili, pays de montagnes et de vins parcourt les immenses vignobles au pied de la Cordillère des Andes, pénètre au cœur des bodegas, rencontre les huasos, la cueca, la cuisine ancestrale...

INFORMATION

TAILLE DU FICHIER 7,23 MB
AUTEUR Papianille Mura
DATE DE PUBLICATION 2009-Nov-05

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Papianille Mura - Cet ouvrage nous propose un circuit au coeur du Chili. Son fil conducteur ? La découverte des vallées vinicoles et de leurs crus, devenus les hôtes familiers de nos tables. Quelle est l'histoire de ces vins, depuis la fin du XVIe s

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Chili Pays de vins et de montagnes . Auteur : Papianille Mura Photographe : Matt Wilson Volume : 160 pages - relié - cartonné Format : 24,7 x 29,2 cm Illustrations : 150 photos couleur ISBN : Français 978-2-930358-47-5 Prix : 29,99 euros . Cet ouvrage nous propose un circuit au coeur du Chili. Son fil conducteur ? La découverte des vallées vinicoles et de leurs crus, devenus les ...

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