Mes petites recettes magiques a la plancha PDF

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Mes petites recettes magiques a la plancha PDF. Découvrez de nouveaux livres avec accentsonline.fr. Télécharger un livre Mes petites recettes magiques a la plancha en format PDF est plus facile que jamais.

Plus saine qu’un barbecue, plus conviviale qu’un four, aussi diététique qu’à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis… voilà la plancha ! Les aliments cuisent dans leur jus (la graisse est évacuée), à même la plancha pour garder tout leur goût, le tout sans ajout de matière grasse, alors que demander de plus ? Dans ce livre, découvrez : Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d’emploi en intérieur, les astuces pour l’entretenir… Les aliments sublimés par ce mode de cuisson : petits poissons (rougets, sardine), fruits de mer, viandes rouges, légumes d’été et même fruits ! Et aussi des idées de marinades pour décupler les saveurs. Et bien sûr, 100 recettes faciles et originales de l’entrée au dessert ! Maquereau croustillant à la moutarde, aiguillettes de poulet au miel, calamars marinés à l’ail et au citron, ananas caramélisé au rhum et à la vanille…

INFORMATION

TAILLE DU FICHIER 6,82 MB
AUTEUR Alix Lefief-Delcourt
DATE DE PUBLICATION 2011-May-01

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Des recettes à la plancha. Millefeuilles de filet mignon aux légumes méditerranéens. Le + Nutrition de Solveig : Grâce à la cuisson à la plancha, cette recette équilibrée se passe de sauce Smoothie : 1 petit melon ou 1 demi-melon (ou 4 boules de sorbet melon). 4 abricots (crus ou préalablement cuits...

„Mes petites recettes magiques à la plancha", Alix Lefief-Delcourt...

Cuisiner à La plancha c'est Très diététique et avec de bons produits c'est un des plaisirs de l'été. Voici ma façon de cuisiner les moules dont vous allez...

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