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Grâce à ses différentes recettes Jean-Marc Alfonsi vous fait découvrir son héritage culinaire de manière authentique et ludique. Cet ouvrage d'art reprend ses deux premiers livres mais dans un format carré à petit prix. De délicieuses recettes, de belles photos et la promesse de plats réussis.
TAILLE DU FICHIER | 1,98 MB |
AUTEUR | Jean-Marc Alfonsi |
DATE DE PUBLICATION | 2014-Jul-01 |
La cuisine corse by Maria Nunzia Filippini; 1 edition; First published in 1978. Are you sure you want to remove La cuisine corse from your list? There's no description for this book yet.
La polenta Corse est à l'origine un plat principal pour les paysans car elle ne coûtait pas cher tout en Elle fait partie intégrante de la cuisine Corse. Maintenant, on la déguste plutôt les jours de fête...