Le grand cours des accords mets et boissons PDF

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LES ACCORDS METS ET VINS A PORTEE DE TOUS L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. 1/ La théorie : - Des infos à retenir ; - Des textes clairs et pédagogiques. 2/ La Pratique : - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

INFORMATION

TAILLE DU FICHIER 10,37 MB
AUTEUR Université du vin
DATE DE PUBLICATION 2019-Nov-20

Comment exprimer l'accord / le désaccord - learn French...

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Accord vins et mets : Pour l'accord des mets et vins, ménagez votre palais et tenez compte des circonstances, en allant du vin le plus léger au plus lourd et plus parfumé. Pourquoi pas? « L'ordre des boissons est des plus tempérées aux plus fumeuses et aux plus parfumées ».

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