Les paysans du XXIe siècle - Mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui PDF

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L'industrialisation de l'agriculture et l'hégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque d'une crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysanisation, que ce soit dans le tiers-monde ou dans les pays industrialisés. En Europe, cette repaysanisation constitue une tendance majeure qui ne se limite pas aux jeunes désireux de développer des projets d'agriculture biologique, ou aux agriculteurs façonnant les paysages montagnards et les produits du terroir. Elle est aussi la conséquence d'une importante réorientation opérée au sein de l'agriculture entrepreneuriale : afin de résister à la pression des prix à la baisse et des coûts de production en hausse, ce type d'agriculture se dirige de plus en plus vers des pratiques agricoles paysannes. Développement de l'ensemble des potentialités productives propres à chaque ferme, logique qui s'éloigne de celle des marchés, Jan Douwe van der Ploeg décrit les mécanismes tant spatiaux que temporels qui permettent à la repaysanisation de se mettre en place, et de devenir l'expression moderne du combat pour l'autonomie dans un contexte de dépendance. Il s'appuie notamment sur des études longues et approfondies réalisées en Italie et aux Pays-Bas qui fournissent un panorama saisissant de ces processus peu visibles contribuant au développement durable des territoires ruraux.

INFORMATION

TAILLE DU FICHIER 6,77 MB
AUTEUR Jan Douwe van der Ploeg
DATE DE PUBLICATION 2014-Mar-21

Jan Douwe Van der Ploeg, LES PAYSANS DU xxie SIÈCLE ...

‪‪Jan Douwe VAN DER PLOEG. ‪ Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui ‪ traduit de l'anglais par Agnès El Kaïm - Paris, Éditions Charles Léopold Mayer, 2014, 217 p. Dans Économie rurale 2016/1 (n° 351), pages 79 à 81

Les paysans du XXIe siècle - Mouvements de repaysanisation ...

Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui traduit de l'anglais par Agnès El Kaïm Paris, Éditions Charles Léopold Mayer, 2014, 217 p. La Fondation Charles Léopold Mayer a récemment publié en français une version remaniée de deux ouvrages du sociologue néerlandais Jan D. Van der

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